
THE KALE STORY
もっとヘルシーに、もっと美しく。
かしこく食べるスーパーフード。
おいしいケールが、ここにある。
MY NEW KALE.鮮やかグリーンの世界へ、ようこそ。
みずみずしく、はじけ
うま味が口いっぱいにひろがる
あたらしいケール、誕生。
ニッポン生まれ、
ニッポン育ち、
ケール・イン・ジャパン。MASUDA KALE
MASUDA KALEとは、株式会社増田採種場が育てるケールブランドです。
苦味のない、おいしいケール。
茹でたり、炒めたり
ジュースにしたり。
クセなく、さっぱり。
そのまま、サラダにしたり。
生で食べるとしっかり伝わる
そのおいしさ。
マスダのケールの
みずみずしさが、食卓ではじける。
もっとヘルシーに、もっと美しく。
かしこく食べるスーパーフード。
かしこく、おいしく、うつくしく。
ケールとカシューナッツのジェノベーゼパスタ
目にも鮮やかなグリーンのパスタ。ケールとバジル、実は相性良し。お互いの美味しさを引き立てます。カシューナッツが入ることで、濃厚でまろやかな味わいに。ナッツ類の中でも脂肪分が少なく、バランス良く含むカシューナッツ。健康と美容にうれしい食材です。
☆ケールとカシューナッツのジェノベーゼソース
Cooking:JUNKO FUKUDA Photo:TOMOKO HAMAMATSU Styling:YUKIKO TSUGANE
ケールデイップとサーモンのオープンサンド
細かく刻んだケールとサワークリームと合わせたデイップです。 隠し味はディル。レモンの酸味がきりりと効いています。 サーモンと合わせたオープンサンドは、おもてなしにもぴったり。マヨネーズの系のサラダに少量加えるのも、おすすめ。
☆ケールディップ(作りやすい分量)
Cooking:JUNKO FUKUDA Photo:TOMOKO HAMAMATSU Styling:YUKIKO TSUGANE
ケールの白和え
しょうが汁を加えた白和えごろもは、なめらかでまろやか。爽やかな味が野菜やフルーツとよく合います。ケール、アボカド、キウイフルーツと3つのグリーンを揃えれば見た目にも麗しい。白和えにフルーツ?と思われますが白和えのコクに酸味のあるキウイフルーツが入ることで、よりおいしくなります。
Cooking:JUNKO FUKUDA Photo:TOMOKO HAMAMATSU Styling:YUKIKO TSUGANE
毎日の食卓にケール。
MASUDA KALE
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えらばれるケール。
MASUDA KALE
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